Heute meldete der Deutschlandfunk, dass Wissenschaftler bei Ferkeln festgestellt haben, dass eine Unterversorgung mit Eisen während der Wachstumsphase des Gehirns zu einer verminderten Ausbildung weißer Gehirnmasse im Cortex und Frontex führt. Im Verhalten der Ferkel zeigte sich eine geringere Konzentrations- und Gedächtnisleistung, sowie eine geringer räumliche Orientierungsfähigkeit. Die Defizite, die die Ferkel durch den Eisenmangel zeigten, konnte in späteren Zeiten bei ausreichender Eisenversorgung nicht mehr ausgeglichen werden.
Da Eisenmangel bei vielen Autoimmunkrankheiten ein Thema ist, fragte ich mich, welchen Einfluss der Eisenmangel auf das Fatigue-Symptom hat.
Dazu folgender Artikel:
http://www.immunendokrinologie.de/html/eisen_und_rheuma.html