Kaffeetanten leben gesünder!

[S. (Archiv)]

Lebensmittelchemiker in Kaiserslautern haben herausgefunden, dass 3 Tassen schwarzer Kaffee pro Tag DNA-Schäden um 27% mindern.84 Probanden hatten es 4 Wochen lang Kaffeetanten gleichgetan. Das Team rund um Tamara Bakuradze fand daraufhin 27% weniger Strangbrüche in ihrer DNA im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die die 4 Wochen bei Wasser - und mehr als nur Brot! - verbracht hatten.

Strangbrüche in der DNA vermindern die Funktionalität einer Zelle und lassen sie schneller altern. Im schlimmsten Fall können sie zu Krebs führen.

Damit haben die kaiserlauterner Wissenschaftler ältere Studien bestätigt, die bereits auf eine gesundheitsfördernde Wirkung des Kaffeekonsums hinwiesen.



If not an apple, then three cups of coffee a day keep the doctor away!



Mehr Info:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24740588

[kletterrose (Archiv)]

hätte nicht gedacht , dass 3 Tassen Kaffee mal einem Apfel den Rang ablaufen ,aber gut zu wissen .

[S. (Archiv)]

Das war natürlich scherzhaft gemeint! Der Effekt des Kaffees beruht auf bestimmten chemischen Wirkstoffen, der Apfel hat dafür noch andere Wirkstoffe, die dann wieder auf andere Weise gesundheitsfördernd sind.

[kletterrose (Archiv)]

ich setze dies hier auch mal noch rein , passt irgendwie zu den Kaffeetanten



Täglich ein Gläschen in Ehren beugt vermutlich einer Herzinsuffizienz vor



Wer sich im mittleren Lebensalter bis zu 7 Drinks in der Woche gönnt, erkrankt vermutlich seltener an einer Herzinsuffizienz als Zeitgenossen, die mehr Alkohol konsumieren. Aber auch im Vergleich zu denen, die nie Alkohol getrunken haben oder früher Alkoholiker waren, senkt der moderate Konsum das Risiko einer Herzschwäche. So lautet das Ergebnis der ARIC-Studie (Atherosclerosis Risk in Communities), eine der größten Langzeitstudien aus den USA, die das Schicksal von mehr als 14.000 Amerikanern mittleren Alters über immerhin 24 Jahre nachverfolgte.



http://www.medscapemedizin.de/artikelansicht/4903308

[S. (Archiv)]

Würde mal sagen, dass bei so einem Konsum die Grenze zum Alkoholiker schon überschritten ist.

[Gigu (Archiv)]

Kommt auf die Drinks an: Größe und Zutaten.

Fasse zusammen:

1 Apfel täglich, dazu drei Tassen Kaffee und eine (kleinen) Drink, und du überlebst deine Erben. Das ist ein Rezept, mit dem ich leben kann!



In diesem Sinne Prost,

Gigu

[Dana (Archiv)]

Muss der Kaffee schwarz sein?

[Hartmut (Archiv)]

Alles nur Theorien



LG.HARTMUT

[Meerschwester (Archiv)]

Trau keiner Statistik (Untersuchung), die du nicht selber gefälscht hast

[Silberlocke (Archiv)]

Moin, Moin,

ganz wichtig ist, dass der Kaffee mit brühend heißem Wasser aufgegossen wird, zur Keimabtötung. Mit hilfe einer Kaffeemaschine kein Problem, aber wenn man ihn selbst aufgießt schon schwieriger.

Tee ist da ebenfalls extrem anfällig. Auch der MUSS mit brühend heißem Wasser aufgegossen werden, steht im übrigen auch auf jeder Tee- oder Kaffeepackung, um die schädlichen Keime abzutöten. Darum ist es auch sehr schlecht, wenn man an Frühstücksbuffets sich wunderbar den liebsten Tee aussuchen kann, aber nur eine Kanne mit heißem Wasser dasteht.

Entkoffeeinierter Kaffee und grüner Tee sind am meisten mit Keimen belastet.



VG

Silberlocke